Multifunctional silver/ε-polylysine/diethyl ferulate composite films with improved anti-UV and antibacterial properties for food packaging DOI
Lingyan Zheng,

Zhifang Ning,

Yu-Min Shen

и другие.

Food Research International, Год журнала: 2025, Номер 211, С. 116367 - 116367

Опубликована: Апрель 23, 2025

Язык: Английский

Multifunctional silver/ε-polylysine/diethyl ferulate composite films with improved anti-UV and antibacterial properties for food packaging DOI
Lingyan Zheng,

Zhifang Ning,

Yu-Min Shen

и другие.

Food Research International, Год журнала: 2025, Номер 211, С. 116367 - 116367

Опубликована: Апрель 23, 2025

Язык: Английский

Процитировано

0