In vitro protein digestibility and bioactive activities of yogurt from black soybean (Glycine max L.) milk DOI Creative Commons
Thidarat Pantoa,

Kanthida Wadeesirisak,

Safiah Saah

и другие.

Future Foods, Год журнала: 2025, Номер unknown, С. 100636 - 100636

Опубликована: Апрель 1, 2025

Язык: Английский

In vitro protein digestibility and bioactive activities of yogurt from black soybean (Glycine max L.) milk DOI Creative Commons
Thidarat Pantoa,

Kanthida Wadeesirisak,

Safiah Saah

и другие.

Future Foods, Год журнала: 2025, Номер unknown, С. 100636 - 100636

Опубликована: Апрель 1, 2025

Язык: Английский

Процитировано

0