Eco-Friendly Dry Melt Coating of Tannic Acid Particles With Glycerol Monostearate and Amino Methacrylate Copolymer for Effective Taste Masking
ACS Food Science & Technology, Год журнала: 2025, Номер unknown
Опубликована: Апрель 10, 2025
Язык: Английский