Progress in chitosan-based materials: Enhancing edible coatings and films through modifications and functionalization for food preservation DOI
Maricarmen Íñiguez-Moreno, Josué David Hernández‐Varela, Manuel Burelo

и другие.

Process Biochemistry, Год журнала: 2025, Номер unknown

Опубликована: Июнь 1, 2025

Язык: Английский

Progress in chitosan-based materials: Enhancing edible coatings and films through modifications and functionalization for food preservation DOI
Maricarmen Íñiguez-Moreno, Josué David Hernández‐Varela, Manuel Burelo

и другие.

Process Biochemistry, Год журнала: 2025, Номер unknown

Опубликована: Июнь 1, 2025

Язык: Английский

Процитировано

0