Deleted Journal, Journal Year: 2024, Volume and Issue: unknown

Published: Oct. 30, 2024

Son yıllarda gıda ambalajlamada petrol bazlı plastik kullanımının ham madde kaynağının bulunabilirliği, düşük maliyet, iyi yalıtım, zayıf elektrik/ısı iletkenlik ve korozyon direnci, hafiflik, yüksek mukavemet çok yönlü üretilebilirlik gibi çeşitli faktörler nedeniyle arttığı görülmektedir. 2022 yılında toplam üretimi 400.3 milyon metrik ton olarak gerçekleşirken, atık 300 seviyesine ulaşmıştır atıkların sadece %14'ünün geri dönüştürüldüğü rapor edilmiştir. Bu üretim verilerinin arasında ambalajları fosil yakıtlardan elde edilen plastiklerin %50'sini oluşturmaktadır. Plastik ambalajlar endüstrisinde uzun süredir kullanılmasına rağmen kararlılıkları, dayanıklılıkları biyobozunur olmamaları sebebiyle çevreye zarar vermektedir. üretiminde genellikle petrol, gaz kömür yakıtlar kullanılmaktadır. Fosil yakıtlar, çevre kirliliği toksik sera gazlarının (metan etilen) başlıca kaynaklarıdır. Günümüzde üretiminden kaynaklanan bu yakıtların dünya genelinde bir oranda tüketilmesi, ciddi olumsuz sonuçlar doğurmaktadır. İklim mevsim düzenindeki değişiklikler, buzulların çekilmesi yükselen deniz seviyeleri dahil olmak üzere meydana getirmektedir. Ayrıca parçalara ayrıldıklarında mikroplastiklere nanoplastiklere dönüşmekte, bunlar da nihayetinde besin zincirine girerek, insanlar çevredeki diğer canlılar için sağlık sorunları Mikroplastikler nanoplastikler, kaynaklı kirleticiler son en fazla dikkati çeken konu olmuştur. Mikro nanoplastik formlarındaki plastikler, boyutlarının küçük olması (mikroplastik (