Inovação e sustentabilidade no ecossistema plant-based: integrando foodtechs e economia circular DOI Creative Commons
Tiago Negrão de Andrade,

Bruna Fernanda Damasceno Ramirez,

Gisele Anne Camargo

et al.

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, Journal Year: 2024, Volume and Issue: 22(8), P. e6326 - e6326

Published: Aug. 15, 2024

Os ecossistemas de inovação estão impulsionando as foodtechs e o desenvolvimento alimentos plant-based, apoiando-se em um modelo economia circular. Entretanto, destaca-se a necessidade uma maior integração entre os setores público privado. A pesquisa, natureza observacional qualitativa, analisou bases dados websites especializados contexto histórico fenômeno social. Contextualiza desafios desde pós-guerra até atual sustentabilidade no sistema alimentar. O circular envolve colaboração universidades, indústria governo, conforme orientações públicas nutrição globais. Países como Israel, Cingapura EUA exemplificam essa interação, onde academia contribui com pesquisa inovação, enquanto indústrias governos facilitam produção regulamentação. As plataformas digitais são essenciais na otimização cadeias suprimentos redução desperdícios, crescimento do mercado plant-based investimentos crescente consciência sobre saúde sustentabilidade. Recomenda-se fortalecer estratégias colaborativas para fomentar plant-based.

Examining the antecedents of entrepreneurial propensity: a study among university students in India DOI
Gohar Abass Khan, Irfan Bashir, Mohammed Alshiha

et al.

Journal of Entrepreneurship and Public Policy, Journal Year: 2024, Volume and Issue: 13(4), P. 541 - 565

Published: July 2, 2024

Purpose The primary objective of this paper is to determine the factors that affect entrepreneurship propensity students undergoing compulsory education courses at various universities. Design/methodology/approach A research instrument was developed and implemented on a sample 380 who were offered six major universities in Jammu Kashmir region India. study employed multiple cross-sectional designs with simple random sampling technique gather data. collected data subjected descriptive statistics structural equation modeling using SMART-PLS (Version 4). Findings findings reveal conceptualization, opportunity identification implementation are three antecedents propensity. results indicate conceptualization factor one most important predictors propensity, followed by identification, whereas through has weakest influence students' Practical implications This provides insights for designing developing can foster start-up culture. will be helpful policymakers devise programs boost entrepreneurship. Originality/value integrated theories planned behavior human capital evaluate effectiveness university level. factors, namely, conceptual actualization under-researched.

Language: Английский

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Inovação e sustentabilidade no ecossistema plant-based: integrando foodtechs e economia circular DOI Creative Commons
Tiago Negrão de Andrade,

Bruna Fernanda Damasceno Ramirez,

Gisele Anne Camargo

et al.

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, Journal Year: 2024, Volume and Issue: 22(8), P. e6326 - e6326

Published: Aug. 15, 2024

Os ecossistemas de inovação estão impulsionando as foodtechs e o desenvolvimento alimentos plant-based, apoiando-se em um modelo economia circular. Entretanto, destaca-se a necessidade uma maior integração entre os setores público privado. A pesquisa, natureza observacional qualitativa, analisou bases dados websites especializados contexto histórico fenômeno social. Contextualiza desafios desde pós-guerra até atual sustentabilidade no sistema alimentar. O circular envolve colaboração universidades, indústria governo, conforme orientações públicas nutrição globais. Países como Israel, Cingapura EUA exemplificam essa interação, onde academia contribui com pesquisa inovação, enquanto indústrias governos facilitam produção regulamentação. As plataformas digitais são essenciais na otimização cadeias suprimentos redução desperdícios, crescimento do mercado plant-based investimentos crescente consciência sobre saúde sustentabilidade. Recomenda-se fortalecer estratégias colaborativas para fomentar plant-based.

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