
European Public & Social Innovation Review, Journal Year: 2024, Volume and Issue: 9, P. 1 - 19
Published: Oct. 30, 2024
Introducción: La seguridad alimentaria debe ser un objetivo de los países para mejorar el flujo, calidad la alimentación y nutrición. Es importante evaluar las condiciones inseguridad segmentos poblacionales desfavorecidos. El del estudio es analizar probabilidad ocurrencia efecto flujo alimentario, familias vulnerables peruanas pobres no en periodo 2019-2021. Metodología: Investigación cuantitativa, probabilística descriptiva; con modelo logit binario datos secundarios Encuesta Nacional Hogares, considerando variables vinculadas a dimensiones utilización, acceso, estabilidad disponibilidad. Resultados: Los hallazgos muestran explicativas significativas: educación, edad, estado civil, cocina gas, acceso al agua potable e ingreso familiar producción agrícola. Discusión: Un mayor nivel educativo experiencia conlleva saludable bienestar. Existe una relación inversa entre agrícola alimentaria. Conclusiones: Se demuestra que, aumentar se reduce hogares peruanos. requiere promover prácticas agrícolas sostenibles apoyo gubernamental pequeña agricultura garantizar sistema alimentario.