Agaricus bisporus stipe fed to dairy heifers: effects on growth performance, immunity and antioxidant capacity, and rumen microbiota

Frontiers in Veterinary Science, Journal Year: 2025, Volume and Issue: 12

Published: March 21, 2025

Introduction Mushrooms are rich in protein, polysaccharides, and other nutrients as a natural homology of medicine food species, among which Agaricus bisporus is one the most widely cultivated consumed mushrooms worldwide. The mushroom stipe by-product industry that can be utilized feed resource based on its nutritional value. This study examined effects (ABS) additive growth performance, blood indexes, rumen fermentation parameters, nutrient digestion utilization, microbiota heifers. Methods Twenty Holstein heifers (268 ± 9.43 d age) were blocked 10 groups 2 according to their live weights ages, within each group, randomly allocated 1 treatments: control diet (CON), plus ABS (ABS, 150 g·DM/animal/d). Results Heifers supplemented with had higher average daily gain tendency decrease conversion ratio, but parameters similar between two treatments. increased IgG, IgA, IgM, SOD, T-AOC, GSH-Px concentrations while decreasing MDA concentration than CON. Although energy nitrogen utilization treatments, apparent total-tract digestibilities NDF ADF for CON Feeding relative abundance phylum (Verrucomicrobiota), genera ( Akkermansia Ligilactobacillus ), species muciniphila murinus ) Discussion In conclusion, receiving have greater improved serum immune antioxidant some bacteria,

Language: Английский

---

Prediction of pyrazines and identification of flavor intensity in boletus bainiugan at different drying temperatures based on feature variables

Food Research International, Journal Year: 2025, Volume and Issue: unknown, P. 116467 - 116467

Published: April 1, 2025

Language: Английский

---

Atık Mantar Kompostunun Topraksız Tarımda Katı Ortam Materyali Olarak Kullanımı

Mantar dergisi, Journal Year: 2024, Volume and Issue: unknown

Published: Dec. 5, 2024

Topraksız tarım teknikleri serada toprak yorgunluğu nedeniyle vazgeçilmez bir yöntemdir. Tarımda ileri ülkelerde %100’lere yakın oranda bu teknikle üretim yapılmaktadır. Bu konuda maliyetini önemli derecede etkileyen unsurlardan birisi katı ortamdır. Katı ortam kültüründe en yaygın ve kullanışlı materyallerden biri kokopit olmasına ragmen materyalin temininde dışa bağımlı olmak sorundur. Atık mantar kompostu; lignoselülozik (buğday, talaş, pirinç samanı mısır koçanı vb.) organik (protein, karbonhidratlar materyaller, artık miselleri besin maddelerinin (azot, fosfor, potasyum karışımından oluşan endüstrisinin benzeri atığıdır. Mantar süreci sonunda ortaya çıkan materyal atık olarak nitelendirilir kullanım alanı sınırlıdır. 1 kg üretimi sonucunda yaklaşık 2.5-5 kadar kompostu çıkabilmektedir. Avrupa’da her yıl üç milyon tondan fazla kullanılmış kompostunun çıktığı bildirilmektedir. günümüzde alanlarına atılarak veya yakılarak ortadan kaldırılmaya çalışılmaktadır. durum çevre hava kirliliği gibi problem oluşturmakta, insan sağlığını da olumsuz etkilemektedir. farklı alanlarda değerlendirilmesi, ekonomiye kazandırılması büyük önem taşımaktadır. Fiziksel özellikleri içeriği bitkisel üretimde yetiştirme ortamı kullanılma potansiyeli oldukça büyüktür. Ancak sonrası takım işlemlerden geçirilmesi düzenlenmesi gereklidir. Günümüzde önemi daha topraksız sistemlerine materyali hem katma değer sağlaması de kirliliğinin önlenmesi açısından çalışmada tarımda kullanılabilme olanakları bilimsel çalışmalar ışığında tespit edilmiştir.

---