COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19 DOI Creative Commons
Millena Angel Silva Rodrigues,

Stefane Maciel Santos Silva,

Eduarda Santos Carregosa

et al.

Revista Contemporânea, Journal Year: 2023, Volume and Issue: 3(10), P. 18304 - 18318

Published: Oct. 18, 2023

Mudanças significativas aconteceram no padrão de alimentação dos brasileiros durante e após a pandemia COVID-19. Este estudo objetivou identificar como estava o comportamento alimentar das crianças adolescentes, quais as principais dificuldades encontradas pelos pais nesse período para manter boa filhos se houve ou não mudanças que refere ao antes da pandemia. Para realização dessa pesquisa bibliográfica, foram consultados artigos publicados 2020 2021. Os portais acessados PubMed, Medline, Lilacs ScienceDirect. descritores em ciência saúde utilizados determinados acordo com Decs busca: Comportamento Alimentar (Feeding Behavior), COVID-19, Crianças (Child) Adolescentes (Adolescent) selecionados 11 (onze) contexto descrito.

An insight into the use of extruded brewers’ spent grain as a healthy human snack ingredient. Effects on food structure, sensory quality, satiety and gastrointestinal tolerance. DOI Creative Commons
María Belén Gutiérrez-Barrutia, Sonia Cozzano, Patricia Arcia

et al.

Food Bioscience, Journal Year: 2024, Volume and Issue: unknown, P. 105583 - 105583

Published: Nov. 1, 2024

Language: Английский

Citations

0
Caracterización de las donaciones de alimentos solicitadas por entidades de apoyo social en la Comunidad de Madrid: Una valoración preliminar. DOI Creative Commons

Raquel Manzanero Rodríguez,

Olivia Hurtado, Jara Pérez‐Jiménez

et al.

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Journal Year: 2023, Volume and Issue: unknown

Published: March 5, 2023

Introducción: Cada año, el número de usuarios económicamente desfavorecidos que dependen las donaciones alimentos forma habitual está aumentando considerablemente en países renta alta. Dado la disponibilidad y características los donados afectará a su estado salud, se plantea hacer un estudio tipos solicitados por entidades apoyo social Comunidad Madrid. Metodología: Se ha desarrollado trabajo campo cualitativo han identificado través medios comunicación una búsqueda internet 69 organizaciones Madrid recogen alimentos, cuales 23 respondieron cuestionario sobre requeridos, así como algunas indicaciones recomendaciones específicas. Los datos recogidos fueron integrados base datos. Resultados: más orden descendiente fueron: leche, conservas pescado, legumbres verdura, galletas, cacaos solubles, aceite oliva, carne, azúcar, pasta leches infantiles. Numerosas indicaban para desayunos meriendas debían ser magdalenas, bollería, crema cacao zumos. La principal causa pedían no perecederos era disponer instalaciones apropiadas. Conclusiones: El elevado porcentaje poco saludables son diferentes asociaciones madrileñas favorece seguridad alimentaria ni satisface necesidades nutricionales estas fuente primaria alimentación. En caso del desayuno merienda, traslada imagen errónea respecto cuál debe opción recomendable infancia. Financiación: sin financiación.

Citations

0
Análisis sistemático de la investigación y los estudios sobre infancia y juventud durante el estado de alarma por COVID-19 en Cataluña: Impacto social y educativo DOI Creative Commons
Carme Trull Oliva, Pere Soler Masó, Xavier Úcar

et al.

Education Policy Analysis Archives, Journal Year: 2023, Volume and Issue: 31

Published: March 28, 2023

Las excepcionales circunstancias generadas por la pandemia en sociedad afectan de manera especial a las personas y colectivos vulnerables o que están riesgo exclusión social. El estudio se centra dichos y, sobre todo, los efectos infancia, adolescencia juventud el ámbito territorial Cataluña. Con objetivo analizar impacto COVID-19 desde un enfoque social educativo, realiza análisis sistemático 19 artículos científicos seleccionados con método PRISMA no complementario 39 estudios e informes elaborados específicamente contexto catalán inicio hasta momento actual. Los resultados describen analizan ámbitos como salud mental bienestar emocional; escuela trabajo; redes sociales comunitarias; nuevas tecnologías. Identifican también efecto causado específicos través situaciones pobreza, inmigración, acogimiento residencial/familiar, diversidad funcional reconocimiento LGTBI. Se concluye apuntando necesidad abordar fortalecer resiliencia comunitaria también, focalizar apoyo infantiles juveniles vulnerabilizados pandemia.

Citations

0
As repercussões do isolamento social na pandemia da COVID-19 no comportamento alimentar e consumo de álcool em pessoas com transtornos alimentares: estudo comparativo DOI Creative Commons
Shauana Rodrigues Silva Soares

Published: May 23, 2023

SPSS 23.0 e os dados qualitativos foram organizados submetidos a análises lexicais do

Citations

0
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19 DOI Creative Commons
Millena Angel Silva Rodrigues,

Stefane Maciel Santos Silva,

Eduarda Santos Carregosa

et al.

Revista Contemporânea, Journal Year: 2023, Volume and Issue: 3(10), P. 18304 - 18318

Published: Oct. 18, 2023

Mudanças significativas aconteceram no padrão de alimentação dos brasileiros durante e após a pandemia COVID-19. Este estudo objetivou identificar como estava o comportamento alimentar das crianças adolescentes, quais as principais dificuldades encontradas pelos pais nesse período para manter boa filhos se houve ou não mudanças que refere ao antes da pandemia. Para realização dessa pesquisa bibliográfica, foram consultados artigos publicados 2020 2021. Os portais acessados PubMed, Medline, Lilacs ScienceDirect. descritores em ciência saúde utilizados determinados acordo com Decs busca: Comportamento Alimentar (Feeding Behavior), COVID-19, Crianças (Child) Adolescentes (Adolescent) selecionados 11 (onze) contexto descrito.

Citations

0